Líderes en producción de mezcal en México: Aunque Oaxaca se posiciona como líder en agave y mezcal, la producción de los demás estados que tienen la Denominación de Origen va en aumento.
Profeco analizó varias marcas de bebidas alcohólicas con sabor y varias incumplieron con las normativas. Estas fueron las irregularidades.
¿Qué se toma primero: la sal o el limón? Para saborear el tequila estos ingredientes están en la mesa por una razón.
La producción de tequila creció 526 por ciento en 30 años.
‘De Tequila su mezcal’, cantaba Jorge Negrete. Ambas bebidas tienen procesos similares y vienen del maguey, pero tienen varias diferencias.
Ese paisaje cercano al pueblo de Tequila, de donde es originaria la bebida, se extendió a bosques, selvas y montes de Jalisco
¿Andas con sed que no se quita? Lánzate por cantaritos a estos lugares de Jalisco, no todos se rompen como en el video viral de Tik Tok.
La ampliación de su destilería comenzará en julio de 2023.
La organización denominada “California Agave Council” pretende impulsar la industria de la producción de los destilados de agave en ese territorio, pese a que el tequila y el mezcal son denominaciones protegidas.
Los licores de agave están en auge. Marcas como Casa Del Sol se están asegurando de que las mujeres mexicanas también se beneficien.