Comida Mexicana
Con chile relleno con helado: Así es el Festival de la Nogada 2026 en Hacienda de los Morales
El Festival de la Nogada 2026 reúne 13 platillos en Hacienda de los Morales, incluido su tradicional chile en nogada y nuevas interpretaciones de la nuez de Castilla, granada y chile poblano.
Por una dulce victoria: ¿Quiénes son los chefs mexicanos que estarán en la final del Mundial de Pastelería?
Conoce la historia de Omar Robles, Roxana Flores y Carlos Rocha, los chefs que representarán a México en la final del Mundial de Pastelería 2027.
La historia del restaurante Potzollcalli, el rival pozolero de La Casa de Toño
La Casa de Toño es un restaurante de comida mexicana, pero tiene competencia dentro de la rama y es gracias a Potzollcalli.
(FOTOS) Así es la primera sucursal de La Casa de Toño en CDMX
¿Dónde está la primera sucursal de La Casa de Toño? Conoce la historia del restaurante que nació en una casa de Azcapotzalco y hoy vale 400 mdd.
La Casa de Toño busca comprador: ¿Quiénes son los dueños de Grupo Gigante y Alsea?
La posible venta de La Casa de Toño por más de 400 millones de dólares ha puesto los reflectores sobre Grupo Gigante, uno de los interesados en la operación.
Con tamales poblanos y birria: El exclusivo menú en palco VIP del Mundial 2026
El menú VIP del Mundial 2026 en el Estadio Los Ángeles sorprendió con un tamal de chile poblano con birria, además de caviar, vinos premium y cocteles.
Vicente Fox recuerda cómo eran sus desayunos en Los Pinos: ‘Teníamos un buen chef’
Los desayunos de Vicente Fox en Los Pinos, sus platillos favoritos y las historias detrás de la cocina presidencial reaparecieron en una reciente entrevista realizada en su rancho de Guanajuato.
Festival Internacional del Chile en Nogada 2026: Fechas, sede, actividades y detalles del evento
El Festival Internacional del Chile en Nogada 2026 ya tiene fechas confirmadas. Te decimos dónde es, los horarios y qué actividades hay.
‘Lo pruebas y te vas a desmayar’: La receta del chef Herrera, de ‘MasterChef’, para hacer salsa de chiltepín
Receta de salsa de chiltepín del chef Adrián Herrera de MasterChef 24/7 con ingredientes, preparación y usos en carnes, mariscos y antojitos mexicanos.
Tacos antes de renunciar a Morena: El puesto donde Sergio Mayer comió de ‘chamorrito’ y trompa
Antes de confirmar su salida de Morena, Sergio Mayer compartió en redes su visita a un puesto de carnitas en el sur de la CDMX.