Alsea, operadora de restaurantes y cafeterías de marcas como Starbucks, Vips y Burger King, regresó a terreno positivo su flujo operativo (EBITDA, por sus siglas en inglés) en el segundo cuarto de este 2021 con mil 549 millones de pesos, contra la pérdida de mil 745 millones de pesos en el mismo periodo de 2020.
“Nos da gusto haber logrado crecimientos en ventas mes a mes durante el primer semestre del año. Específicamente, durante el segundo trimestre del año, reportamos resultados positivos impulsados principalmente por la eliminación gradual de las restricciones sanitarias y de distanciamiento social, así como el éxito de diversas estrategias comerciales tanto en la experiencia en restaurantes como en la entrega a domicilio”, resaltó en el reporte financiero Alberto Torrado, presidente Ejecutivo de Alsea.
Las ventas de la operadora repuntaron 140.7 por ciento anual en el segundo trimestre del 2021, al sumar 12 mil 399 millones de pesos.
Torrado refirió que incluso las ventas consolidadas han mostrado una tendencia al alza, y lograron superar el 85 por ciento del nivel de ventas registrado en el segundo trimestre de 2019. El principio del mes de julio ha continuado con la misma tendencia positiva.
Por región México representó el 51.8 por ciento de las ventas consolidadas de Alsea en el segundo trimestre de 2021 y reportaron un incremento de 133.6 por ciento. Europa incrementó 159.7 por ciento, y Latinoamérica 124.9 por ciento.
Las marcas resilientes fueron Domino’s Pizza, Starbucks, Burger King, y sobre todo la entrega de alimentos a domicilio, que tuvo un crecimiento del 34 por ciento en el trimestre.
“Seguimos monitoreando la situación actual referente a la pandemia y conforme el programa de vacunación avance y las restricciones sanitarias evolucionen, las economías continuarán con su recuperación gradual, y esto beneficiará a Alsea”, estimó el directivo.
La utilidad neta de la empresa acumuló los 139 millones de pesos en el periodo de abril a junio 2021, contra la pérdida de 2 mil 595 millones de pesos de su similar del año previo.






