Día Nacional del Mezcal: ¿Cuál es el destilado más caro en el mercado y por qué?

Desde el año 2017, cada 20 de octubre se celebra el Día Nacional del Mezcal, una de las bebidas alcohólicas que se han abierto paso entre el gusto de los consumidores de destilados tanto nacionales como internacionales, pues ha puesto el nombre de Oaxaca –el estado que es su principal productor– en alto.

En 2014 salió a la venta la que hasta la fecha es considerada la botella de mezcal más cara, incluso por el Récord Guinness, ya que su precio fue de 55 mil euros (al tipo de cambio actual, supera el millón de pesos).

Fue el empresario Fernando Altamirano Ruíz Chávez quien presentó El Conjuro del Chamán antes de venderlo a un coleccionista francés. Su particularidad es el color negro que busca emular el barro característico de su origen, envasado en un cristal bañado en platino.

El porcentaje de alcohol de este mezcal es de 47 por ciento. Sin embargo, hay otras marcas que ofrecen productos exclusivos y los detallamos a continuación.

Mezcal Los Danzantes Reposado

Como celebración de su veinte aniversario, la mezcalera lanzó una edición limitada de 400 botellas, principalmente con tres tipos de agave: tobalá, espadín y cuishe.

Su precio ascendió a los 28 mil pesos ya que es su primera etiqueta Still Proof, lo que significa que proviene directo del alambique.

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Alipús San Juan Joven

A través de 890 botellas con un costo de 15 mil 700 pesos cada una, con un ensamble de maguey espadín, tepeztate y tobalá, Alipús también celebró 20 años de existencia.

El maestro Rodolfo Juan Juárez lo reposó en vidrio durante dos años como parte de su proceso de elaboración.

Siete Misterios Doba Yej

Este destilado es especial porque se sometió a un doble proceso de destilación en ollas de barro o barriles de cobre.

Siete Misterios nació en 2010 y busca mantener lo original y orgánico de la tradición. Se vendió por 13 mil 300 pesos.

Añejo Divino 1984

En una edición premium, el también conocido como Mezcal Olvido Divino ofreció 600 botellas a 10 mil pesos gracias a que es un producto añejado durante tres décadas en barricas vineras de roble blanco.

Además, Licores Veracruz se asesoró para la elaboración de su presentación con PinStudio Arte Aplicado que crearon un estuche para la ocasión.