El 2024 será el bueno para las inversiones en aperturas de nuevos restaurantes; sin embargo, ese pronóstico podría verse un tanto inhabilitado por la confrontación entre el Gobernador de Nuevo León (NL) y el Congreso estatal, por el tema del interinato.
Ante esa posibilidad, Daniel García Rosales, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Nuevo León (NL) exhortó a las autoridades correspondientes se unan para tomar la mejor decisión en pro de los neoloneses.
Incluso, de no unirse estas dos fuerzas, afectará el auge de crecimiento económico del estado, advirtió García.
El dirigente estatal señaló que dicha situación política genera incertidumbre para el restaurantero inversionista, ya que entre otros aspectos, podría afectar negativamente la expedición de permisos y trámites relacionados a la actividad de la industria restaurantera.
Añadió que buscan prever que se dé un escenario de inversiones detenidas, ya que de ocurrir eso, la generación de empleos estaría sin avance.
“Si lo toman (los inversionistas) en cuenta (el pleito político), si es algo que influye… y de hecho para el siguiente año, porque claramente está habiendo mucha inversión en aperturas de nuevos restaurantes”, enfatizó García.
El presidente de la Canirac NL dijo que en este 2023, principalmente en el segundo semestre, el sector ha venido recuperando lo que perdió por la pandemia, por lo que una buena parte de los negocios del sector no abrieron sucursales.
“El siguiente año (2024) es el bueno, ya una vez recuperado (el sector) y con la economía mejorada, es donde vamos a darle vuelo a las aperturas”, indicó.
García añadió que el crecimiento del sector vía la apertura de establecimientos, se dará más por la expansión de los que ya operan, aunque también, pero en menor medida, por aquellos que llegarán por primera vez.
