Los propietarios de restaurantes en San Diego, California pueden acceder a subvenciones a fin de que mantengan sanas sus finanzas y no se vean forzados a cerrar o a disminuir su plantilla laboral.
El Fondo de Resiliencia de Restaurantes de la Fundación de Restaurantes de California (CRF) anunció que, por segundo año consecutivo, se ha asociado con SoCalGas, Pacific Gas and Electric Company (PG&E), San Diego Gas and Electric (SDG&E) y Wells Fargo para ofrecer un programa de ahorro empresarial que proporcione subvenciones para ayudar a los propietarios de establecimientos independientes del estado a invertir en la longevidad de su negocio y sus empleados.
El CRF está compuesto por 1.5 millones de dólares, financiado por las empresas energéticas de California y Wells Fargo, concediendo subvenciones de hasta 3 mil dólares y servicios de apoyo empresarial durante un año a 356 restaurantes independientes de todo el estado.
“La pandemia del COVID-19 afectó enormemente a nuestros clientes de pequeñas empresas del sector restaurantero, y sabemos que muchos establecimientos de California todavía están intentando recuperarse”, dijo Carla Peterman, vicepresidenta ejecutiva de Asuntos Corporativos y directora de Sostenibilidad de PG&E Corporation.
Con la inversión y la salud financiera a largo plazo como objetivo del fondo de este año, los beneficiarios pueden utilizar sus subvenciones de 3 mil dólares para la mejora de los equipos y las primas de retención de los empleados, que se han dejado de lado en los últimos dos años debido al aumento de la deuda, las pérdidas y los costos.
“Toda ayuda es bienvenida porque nuestras finanzas siguen resentidas con todo lo que pasamos al inicio del COVID y ahora que debemos de pagar más a los trabajadores porque la mano de obra es cara y escasa, creo que a nadie le caería mal”, dijo Ramiro Salas, propietario de un restaurante en San Diego.
Los servicios de apoyo de Wells Fargo, de un año de duración, proporcionan a los propietarios de restaurantes recursos para mejorar y agilizar su negocio, incluyendo entrenamientos mensuales de Zoom con otros beneficiarios de la subvención y una membresía gratuita a la Asociación de Restaurantes de California.
De los 356 beneficiarios de las subvenciones, 162 restaurantes están en el área de cobertura de SoCalGas, 144 en la de PG&E y 50 en la de SDG&E. El 72 por ciento de los ganadores de las subvenciones son mujeres propietarias de restaurantes y el 83 por ciento se identifican como personas de color.
El tiempo medio de actividad es de 9.7 años, y casi 80 restaurantes llevan más de dos décadas funcionando. Para poder optar a la subvención, los restaurantes deben tener un máximo de tres unidades y no superar los 3 millones de dólares de ingresos.
