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¿Qué almorzaron los líderes de América del Norte? Este fue el menú ofrecido por AMLO

Antes de la reunión trilateral de líderes de América del Norte, el presidente López Obrador ofreció un almuerzo a las delegaciones de EU y Canadá, y esto fue lo que comieron.

Las delegaciones de Estados Unidos, México y Canadá disfrutaron de un almuerzo en Palacio Nacional este martes. (Presidencia)

Por Diana Benítez

Previo a la reunión trilateral entre los integrantes de la Cumbre de Líderes de América del Norte, el presidente Andrés Manuel López Obrador ofreció un almuerzo a sus homólogos de Estados Unidos y Canadá, y a sus respectivas delegaciones, en Palacio Nacional.

Durante el mediodía de este martes, el mandatario compartió un menú de tres tiempos.

¿Cuál fue el menú que ofreció AMLO a Biden y Trudeau?

  • Como entrada se sirvió crema de hoja santa.
  • El plato fuerte fue rib eye a la pimienta verde.
  • De postre, hubo crème brûlée de mamey.
  • De bebidas se contó con dos opciones: agua de chaya y agua de limón con chía.

Esta fue la segunda ocasión que AMLO compartió la mesa con Joe Biden y Justin Trudeau, presidente de Estados Unidos y primer ministro de Canadá, respectivamente, durante la edición de esta cumbre.

Durante el lunes, los recibió con una cena también en Palacio Nacional.

Cena de AMLO con Biden y Trudeau: Esto degustaron el lunes 9 de enero

Con tamales y tortillas, el Salón Antecomedor del Palacio Nacional fue sede de una cena que reunió al presidente Andrés Manuel López Obrador con sus homólogos de Estados Unidos y Canadá: Joe Biden y Justin Trudeau, quienes se encuentran en México con motivo de la Cumbre de Líderes de América del Norte. Entre sus posibilidades en la mesa, tuvieron agua de matalí.

El menú sirvió todo un homenaje al maíz con platos como tortilla inflada con aguacate y queso, sopa de milpa; asimismo otros ingredientes mexicanos como la calabaza: pescado en salsa de flor de calabaza o filete de res con calabaza criolla.

En postres, se ofrecieron dos opciones libres de gluten: tamal con relleno de chocolate y crema de críticos y guayaba criolla.

Además, destacó por sabores de la tierra natal de AMLO: el chipilín, ya que uno de los complementos fue arroz con chipilín, ingrediente que el mandatario ya ha ofrecido anteriormente en cenas, pero en tamales, como sucedió en julio de 2022, cuando tuvo una reunión con integrantes Consejo Coordinador Empresarial (CCE) y otros empresarios.

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