Tamales
Sheinbaum pide investigación por caso de niños intoxicados con tamales de fentanilo: ‘Cómo es que llegó’
La presidenta Sheinbaum dio instrucciones al gabinete de seguridad para investigar cómo llegó el fentanilo a los tamales que fueron ingeridos por al menos siete niños en Puebla.
‘Nos quedamos sin trabajo’: Así nació Nativitas, la tamalería ‘favorita’ de AMLO
La Tamalería Nativitas abrió en 1999 en la Ciudad de México con el objetivo de ofrecer preparaciones de sabores diferentes a las que se acostumbran en la capital.
¿Adiós al ‘guajolocombo’? Estos son los ingredientes que más encarecieron los tamales en 2026
Este 2026, los tamales de mole y verdes oaxaqueños aumentan de precio por el encarecimiento de insumos como pollo, cerdo y masa de maíz.
Esto hace llorar al Niño Dios: ¿Cuánto subió costo de los tamales para el Día de la Candelaria 2026?
Hacer tamales para el Día de la Candelaria será este año más caro, pues el costo de preparación se incrementó en promedio más de 18 por ciento.
Día de la Candelaria: ¿Cuánto cuestan los tamales en 2026?
¿Cuánto cuesta un tamal? Se estima que prepararlos, ya sea con hoja de maíz u oaxaqueños, será en promedio un 18% más caro que el año pasado.
¡Tamaliza en Los Pinos! Fecha, horario, cómo llegar y todo sobre el Encuentro de Sabores Tamaleros 2026
El Encuentro de Sabores Tamaleros 2026 en Los Pinos se realiza el 31 de enero y 1 de febrero, con tamales tradicionales, bebidas como atole y la participación de cocineras y cocineros de distintas regiones de México.
Feria del Tamal 2026 en Coyoacán: Fecha, horario, cómo llegar y todo lo que debes saber
La Feria del Tamal 2026 se llevará a cabo en las instalaciones del Museo Nacional de las Culturas Populares y se extenderá a lo largo de cinco días.
¡El ‘guajolocombo’ completo! Feria del Tamal y el Atole 2026: Fecha, sede, cómo llegar y lo que debes saber
La Feria del Tamal y el Atole 2026, que contará con más de 50 emprendedores, se llevará a cabo previo al Día de la Candelaria y la entrada será gratis.
Recetas mexicanas con fecha y firma
En México, las recetas no sólo se heredan, también se inventan.
Para acompañar al atole de nalga: ¿De qué están hechos los tamales de pedo?
¿Qué son los tamales de pedo? Aunque este platillo tiene un nombre fuera de lo común, los ingredientes con los cuales se prepara no son extravagantes.