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Libélulas, escarabajos, jumiles, escamoles… todos nutritivas y sabrosas opciones para una futura seguridad alimentaria, tema de conversación con Julieta Ramos Elorduy, pionera de la entomofagia mexicana.

Los supermercados han luchado por mantener el suministro, pero la variante está ganando la batalla.

La cerveza es el principal producto que se vende a diversas naciones, dijo la Secretaría de Economía.

Los envíos internacionales comenzarán hacia Argentina, Brasil, Colombia, Estados Unidos, Perú y Venezuela.

La fertilidad del suelo es uno de los grandes problemas que enfrenta la agricultura a nivel global.

Los precios globales de los alimentos prolongaron su escalada rumbo al cierre de año, alcanzando un máximo de más de una década, informó la FAO.

Los alimentos a menores de edad tienen una triple dimensión, explicó la Suprema Corte en tres jurisprudencias.

La tortilla, la carne de res y el pescado han registrado aumentos de precio históricos.

El campo mexicano aporta más de 40 mil millones de dólares en exportaciones cada año, lo que ha colocado a México como el décimo productor de alimentos en el mundo.

La Organización de las Naciones Unidas declaró que el gasto en las importaciones de comida aumentará durante el 2021 y esto afectará a los países más pobres.