Michelin
El ‘rival’ del champán: Este es el vino espumoso oficial de la ceremonia de la Guía Michelin México 2026
La gala de la Guía Michelin en Guadalajara tendrá como brindis oficial cavas de larga crianza con más de siete siglos de historia.
‘Una cocina excepcional’: Los únicos 2 restaurantes que tienen 2 estrellas Michelin en México
Desde 2024, cuando llegó la Guía Michelin a México, solo dos restaurantes tienen dos estrellas y ambos se encuentran en la CDMX.
‘Para hincar el diente’: La ruta de la guía Michelin, ¿qué estados de México tienen distinción por su cocina?
La Guía Michelin agregó tres estados de la República Mexicana más a la lista y uno de ellos es Yucatán.
Narco y aviación: tensión regional
En México, la designación del Cártel de Sinaloa como organización terrorista podría, eventualmente, implicar restricciones adicionales a los vuelos, mayores controles aéreos y un deterioro de la percepción internacional de seguridad.
La ciencia detrás del consumidor
La agencia de investigación de mercados y ciencia de datos, de Grupo UPAX, ha logrado un crecimiento promedio de 24 por ciento cada año.
‘Para honrar a mi madre’: Así nació Casa Oaxaca, restaurante Michelin que cocina sin estufa de gas
El restaurante de Alejandro Ruíz abrió en 1997 como parte del Hotel Casa Oaxaca y a lo largo de las décadas ha sido reconocido con diferentes premios.
La Guía Michelin reconoce al restaurante de ‘carne asada’ del chef Poncho Cadena: ¿Cómo es Carbón Cabrón?
Este es el segundo año en el cual el chef Poncho Cadena es reconocido por la calidad de Carbón Cabrón, un restaurante ubicado en Baja California Sur.
Cemex va por ahorro de 200 mdd
El plan forma parte de una estrategia más amplia que busca generar 400 millones de dólares en ahorros recurrentes para 2027.
León, el nuevo centro neurálgico de producción de Michelin
En su Centro de Pruebas, la marca francesa mostró a usuarios y especialistas del sector las ventajas operativas y de seguridad de sus llantas frente a opciones de gama baja.
Wizzer, tecnología para la crianza
La plataforma busca brindar soluciones prácticas y construir una comunidad donde los padres puedan compartir experiencias, apoyarse mutuamente y encontrar un espacio seguro para enfrentar los retos de la crianza.