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Dinero digital: ¿mejor instrumento para el comercio?
El objetivo mismo de la Ley de Economía Digital para Pagos Digitales y Electrónicos recién propuesta consistiría en aprovechar la infraestructura digital existente y favorecer su uso para disminuir las operaciones en efectivo.
¡Chocolate para el Día de Muertos! ¿Cuándo y dónde será el Festival Cacao Para Todos 2026 en CDMX?
El Museo Anahuacalli recibe el Festival Cacao Para Todos 2026 con chocolate artesanal, talleres y bebidas tradicionales.
Sheinbaum anuncia planta de Chocolates del Bienestar en Tabasco: ¿Cuánto se invertirá?
Claudia Sheinbaum anunció una planta de Chocolates del Bienestar en Comalcalco, Tabasco, con una inversión de 126 millones de pesos y 100 módulos para procesar cacao.
Cuando el cacao cruza océanos
Durante cientos de años, el cacao formó parte de la identidad y el comercio de las civilizaciones mesoamericanas. Mucho antes de la existencia de acuerdos comerciales o cadenas globales de suministro, este alimento ya conectaba comunidades y generaba intercambio.
¿Chocolate Bienestar a Europa? Sheinbaum propone exportar cacao de pequeños productores
Claudia Sheinbaum busca impulsar a pequeños productores de cacao con un plan de exportación hacia Europa y mayores ganancias para comunidades de Tabasco.
¿Cómo le fue a los del Bienestar? Profeco te dice cuáles chocolates tienen más cacao
Profeco reveló que hay marcas de barras de chocolate que sustituyen la grasa de cacao o presentan irregularidades en su información comercial, según su último estudio de calidad.
Cómo el mapa gastronómico moldeó el mapa político
El mapa político imitaba al agrícola y al culinario: donde había pan, aceite, maíz, arroz o ganado, también había poder.
¿Por qué el precio del chocolate va a la baja? Futuros del cacao tocan nivel más bajo en casi un año
Ghana aumentará el precio que paga a agricultores de granos de cacao; así, los futuros del cacao tocan un nivel bajo.
Altos costos del cacao y escasez de avellanas desafían a firmas
Las principales empresas de la industria del chocolate en México reportan un alza en sus costos de hasta 20 por ciento, debido a la escasez de cacao a nivel mundial.