cacao
Cuando el cacao cruza océanos
Durante cientos de años, el cacao formó parte de la identidad y el comercio de las civilizaciones mesoamericanas. Mucho antes de la existencia de acuerdos comerciales o cadenas globales de suministro, este alimento ya conectaba comunidades y generaba intercambio.
¿Chocolate Bienestar a Europa? Sheinbaum propone exportar cacao de pequeños productores
Claudia Sheinbaum busca impulsar a pequeños productores de cacao con un plan de exportación hacia Europa y mayores ganancias para comunidades de Tabasco.
¿Cómo le fue a los del Bienestar? Profeco te dice cuáles chocolates tienen más cacao
Profeco reveló que hay marcas de barras de chocolate que sustituyen la grasa de cacao o presentan irregularidades en su información comercial, según su último estudio de calidad.
Cómo el mapa gastronómico moldeó el mapa político
El mapa político imitaba al agrícola y al culinario: donde había pan, aceite, maíz, arroz o ganado, también había poder.
¿Por qué el precio del chocolate va a la baja? Futuros del cacao tocan nivel más bajo en casi un año
Ghana aumentará el precio que paga a agricultores de granos de cacao; así, los futuros del cacao tocan un nivel bajo.
Altos costos del cacao y escasez de avellanas desafían a firmas
Las principales empresas de la industria del chocolate en México reportan un alza en sus costos de hasta 20 por ciento, debido a la escasez de cacao a nivel mundial.
La inflación llega hasta tu taza: Aranceles de Trump elevan los precios del café y cacao, alerta la ONU
Desde México, el presidente del FIDA, Álvaro Lario, alertó que los aranceles y las barreras comerciales elevan el precio del café, cacao y otros productos básicos.
Para endulzarte el pancito: ¿Cuánto costará el Chocolate Bienestar y dónde se venderá?
El Gobierno de la 4T lanzó tres nuevas presentaciones del Chocolate del Bienestar para apoyar a pequeños productores de cacao.
Toma chocolate... ¿Del Bienestar? Claudia Sheinbaum anuncia impulso a la producción de cacao
También, Claudia Sheinbaum inauguró la planta potabilizadora 'Carrizal 2' en Tabasco.