‘Beliween’: Este fue el menú de lujo que ofreció Belinda en su fiesta de Halloween

Un ‘Beliween’ sin bolillo para el susto, pero sí con mucho sushi: este 31 de octubre la cantante y actriz Belinda realizó una fiesta de Halloween donde ofreció platillos de un lujoso restaurante de comida japonesa.

La cantante, autoproclamada “patrona de los enculados, reina de los amarres y del ‘sapito encantado’” asistió a su propia celebración vestida de Pinhead, el protagonista de la nueva cinta de Hellraiser (2022).

Entre las risas, los disfraces y el terror, hubo un menú de cuatro tiempos con platillos creados por un restaurante de Polanco, Ciudad de México llamado Señora Tanaka, donde el cheque promedio va de mil 500 a dos mil pesos por persona.

Este es un sitio de comida japonesa que nació a partir de la inspiración de otro local al que se refiere como su ‘padre’: Señor Tanaka.

Tanto Señor y Señora Tanaka tienen el mismo concepto de comida japonesa, pero la iteración femenina se sostiene de platillos más modernos con un ambiente más casual. Actualmente el sitio cuenta con dos locales: uno en Monterrey y otro en Masaryk, Ciudad de México.

Menú del ‘Beliween’

De acuerdo con las imágenes difundidas en redes sociales, a los invitados de Belinda se les proporcionó un menú que contaba varias opciones de las cuales se podía elegir el platillo que se deseara.

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En especial abunda el sushi y podemos ver ingredientes exclusivos como salmón, foie gras (hígado de pato o ganso) o la carne japonesa Wagyu, una de las más costosas del mundo.

La mayoría de lo que se dio en la fiesta se encuentra en el menú habitual del restaurante, te contamos lo que se ofreció y los precios de la carta en el establecimiento.

Entradas

• Edamame Maldon: una entrada caliente cuyo precio ronda los 140 pesos.
• Edamame Spicy
• Camarones Roca: cuestan 350 pesos, se acompañan de soya dulce, mayo-picante, ajonjolí.
• Tataki de filete: en el restaurante se sirve de res prime por 570 pesos o de atún de aleta azul por 650 pesos.
• Tacos de robalo: cuatro piezas por 435 pesos, con miso dulce, aioli de habanero, yuzu, cebollín, cilantro).
• Gyozas de Wagyu: seis piezas por 250 pesos, con Wagyu, cebollín, jengibre, salsa de ostión.

Primer Tiempo

• Salmón Bubu: en el local se ofrecen 60gr por 270 pesos, con arroz inflado, soya, yuzu, chiles, cilantro.
• Hamachi Serrano: un tipo de pescado con morrón, cebolla morada, cilantro, salsa ponzu, se venden 80 gramos por 590 pesos).

Segundo Tiempo

En su carta, el restaurante ofrece precios por arroz de 260 a 415 pesos, según la cantidad de ingredientes.

• Arroz al vapor
• Arroz mixto

Tercer Tiempo

• Gold Member: en la carta del restaurante se vende por mil 165 pesos, 8 piezas de rib eye Wagyu, hoja de oro, espárrago, cebollín flameado, salsa yakiniku.
• Sra Tanaka
• Shibui: se ofrecen 8 piezas por 289 pesos, contiene salmón, atún, espárrago, cebollín, aguacate, aioli picante, yuzu-miso, salsa agridulce, balsámico.
• Nigiri anguila con foie gras
• Nigiro toro: 142
• Nigii hamachi: 115
• Nigiri salmón: 142 pesos.

En el establecimiento tienen un sushi bar con nigiri, el cual es un tipo de sushi hecho con una bola de arroz, sus precios por cada pieza van de 90 a 285 pesos.

Cuarto Tiempo

• Short Rib: 150gr por 485 pesos, se sirve con salsa teriyaki, ravioli de hongos y calabaza, uva negra, nuez.
• Hongos Robata: 250gr por 252 pesos, es portobello, seta, cremini, yakitori.

Para terminar la velada del ‘Beliween‘ los invitados tuvieron la oportunidad de degustar un Lotus Cake (Pastel de Loto). El Beliween contaba con una enorme tarta decorada con el personaje de Chucky y Tiffany de la franquicia de Child’s Play (1988).

¿Dónde? Señora Tanaka está en Avenida Pdte. Masaryk 169, Polanco, Polanco V Secc, Alcaldía Miguel Hidalgo.