Gastronomía mexicana
De fonda familiar al tercer mejor restaurante del mundo: Así nació Quintonil en una casa de Polanco
Aunque el restaurante Quintonil se concibió como una fonda, la carta ha evolucionado, presentando un menú degustación con platillos como tacos y tamales.
‘No sé si sea dietético, pero está rico’: Así es el restaurante De Cantera donde comió Marcelo Ebrard
Los muros del restaurante De Cantera, en donde Marcelo Ebrard comió, están hechos con piedras rescatadas de antiguas casonas de Huamantla.
‘Receta con 2 kg de abrazos’: El mole de pancita donde AMLO siempre pasa a comer
¿En dónde come Andrés Manuel López Obrador? Además de El Cardenal, el expresidente tiene otro lugar favorito, te contamos cuál es.
‘Pidió un caldo de gallina’: Así fue la visita de Andrés Manuel López Obrador al restaurante El Caldero
El Caldero, en donde comió AMLO, es un restaurante de comida mexicana tradicional en donde se pueden ordenar desde desayunos hasta cenas.
Para acompañar al atole de nalga: ¿De qué están hechos los tamales de pedo?
¿Qué son los tamales de pedo? Aunque este platillo tiene un nombre fuera de lo común, los ingredientes con los cuales se prepara no son extravagantes.
‘Aprendí de mi mamá’: La historia de El Pocito, restaurante de comida yucateca que visitó Sheinbaum
La presidenta Claudia Sheinbaum acudió a comer a la Lonchería El Pocito en compañía de Mara Lezama, la gobernadora de Quintana Roo.
Inspirado en las ‘Adelitas’: Así nació La Soldadera, restaurante que se incendió frente a Monumento
La Soldadera, un restaurante con 31 años de historia en la Ciudad de México, se incendió durante la noche; no se reportan lesionados graves.
La historia de Prendes, restaurante con 133 años, en donde se sirven gusanos de maguey por Diego Rivera
Prendes comenzó a vender gusanos de maguey y escamoles por una petición de Diego Rivera; una de las muchas anécdotas que rodea al restaurante.
Feria de la Cecina y Tianguis Grande Yecapixtla 2025: Fechas, artistas y todo lo que debes saber
Descubre todo sobre la Feria de la Cecina Yecapixtla 2025: fechas, artistas, actividades y cómo llegar a este imperdible festival gastronómico de Morelos.
‘Empezamos como empacadora de carne’: La historia de Fabia, restaurante que está en la calle de la Amargura
Respetando la temporalidad de los ingredientes, el restaurante Fabia se abre paso con una propuesta única: un menú que lleva la granja a tu plato.