helado
¿Helado de sargazo? Investigador busca cómo convertir esta alga en comida
Un especialista está desarrollando una investigación con la que busca convertir el sargazo en alimentos como sopas y helados.
Feria del Helado 2026 en un Pueblo Mágico: Fecha, horario, artistas invitados y actividades
¿Cuándo es la Feria del Helado Artesanal 2026? Te compartimos todos los detalles del evento que se realiza el 16 y 17 de mayo.
‘Nunca imaginé que iba a hacer helados’: Así es Chiandoni, heladería con 86 años que fundó un luchador
La heladería Chiandoni ha sido locación de diferentes proyectos tal como los videos musicales de Alejandra Guzmán y Leonel García, de Sin Bandera.
‘Qué quede como un legado’: La historia de Don Nico, el heladero que fue atacado tras reportar baches
El caso de Don Nico llegó hasta la presidenta Claudia Sheinbaum quien condenó el ataque y el gobierno local pidió a la Fiscalía agilizar las investigaciones.
Antes la nieve solo en invierno o de las montañas
En la antigua China, hace unos 2 mil 500 años, se encuentran los primeros vestigios del uso de nieve y hielo para enfriar los alimentos y bebidas.
¿Qué pasa si como un helado contaminado?
Algunos tipos de helados comerciales e industriales puede contaminarse en su elaboración por algunos patógenos, esto puede provocar malestares en el organismo.
La historia de Nevería Roxy en CDMX, una de las 100 más icónicas del mundo, según Taste Atlas
Nevería Roxy lleva el nombre de un cine de Guadalajara, es una de las más antiguas de la CDMX: fue fundada en 1946.
¿Y tu nieve con historia? Así nació La Especial de París, helados con 102 años en CDMX
Durante más de 100 años, La Especial de París ha servido nieve de vainilla en una tradición familiar de la familia Lozada. Esta es su historia.
Helado de croissant en CDMX: ¿Dónde lo venden y cuánto cuesta este postre viral de Tik Tok?
Aparte de ofrecer un rol de guayaba, en una de las panaderías Rosetta de Elena Reygadas ofrecen un croissant relleno de helado de vainilla.
Los helados favoritos de Guillermo del Toro: La nevería de más de 100 años que visita en GDL
Guillermo del Toro ha visitado varias veces la Nevería El Polo Norte, fundada en 1907 en Guadalajara.