comida de México

Las enchiladas ya se preparaban hace cerca de 200 años, eran compañeras inseparables de las pulquerías de la Ciudad de México, hasta Chava Flores las menciona en una canción.

Una crujiente tostada de carne 'apache' conforma el corazón de esta singular torta.

Del otro lado del mundo parece que tienen una historia distinta acerca de su origen.

Ganu, de origen mexicano, es una sopa instantánea hecha a base de garbanzos creada el emprendedor Daniel Sánchez, luego de notar las cualidades calóricas y nutrimentales de otras sopas instantáneas.