La Secretaría de Agricultura suspendió de manera indefinida la importación de productos avícolas de Brasil por un brote de la enfermedad de Newcastle.
La medida afecta a la carne avícola y despojos avícolas; huevo fértil; pollitos de hasta tres días; aves canoras, de ornato, rapaces de comercialización, y mascotas provenientes de Brasil tanto para comercializar como por turistas.
Enfermedad de Newcastle: ¿Qué provoca en las aves?
El brote de la enfermedad de Newcastle fue identificado en una granja comercial de pollos de engorda en el municipio de Nova Itaberaba, en el estado de Santa Catarina, en Brasil.
Tras el informe, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), decidió suspender la importación de productos brasileños avícolas.
México es un país libre de la enfermedad que afecta los sistemas respiratorio, nervioso y digestivo de las aves.
“En tanto se recibe información zoosanitaria sobre la atención del brote y en seguimiento a los protocolos internacionales, la Dirección General de Salud Animal inactivó las Hojas de Requisitos Zoosanitarios de su plataforma”, señala el comunicado en el que advierte que se retomarán las compras hasta que el Gobierno de Brasil proporcione evidencias científicas de tener bajo control el brote.
La enfermedad considerada de gravedad, se detectó en un proveedor de MBRF Global Foods SA, según personas familiarizadas con el asunto, reveló Bloomberg.
El productor suministra a la planta de MBRF en Chapecó, que es una unidad que produce aves de corral dirigidas a mercados de exportación. La empresa declinó hacer comentarios: “Dado que se trata de un asunto de toda la industria, estamos redirigiendo las consultas sobre el tema a la Asociación Brasileña de Proteínas Animales (ABPA)”, apuntó.
¿Carne de aves con enfermedad de Newcastle es peligrosa para consumo?
ABPA, la asociación brasileña de exportadores de pollo, y los grupos locales de Santa Catarina, ACAV y Sindicarne, señalaron en una nota que no existen riesgos asociados al consumo del producto.
“Brasil cuenta con un sistema de salud animal bien establecido, con protocolos para la vigilancia, prevención y respuesta a brotes de esta naturaleza, incluyendo medidas de contención y control de enfermedades establecidas bajo la normativa vigente”, afirmaron.
El estado de Santa Catarina es el segundo mayor proveedor de pollo de Brasil, representando aproximadamente 23 por ciento de todas las exportaciones en lo que va de 2026.
