Actualmente más de 100 restaurantes, de los 370 que tienen actualmente, ya están convertidos al formato ‘Experience of the future’.
Querétaro, Mérida y la Ciudad de México destacan como las zonas donde se espera el mayor consumo relacionados con los festejos del 14 de febrero.
Las leyes para restaurantes han evolucionado, atendiendo aspectos clave como la seguridad alimentaria, equidad laboral y sostenibilidad.
Cosme Torrado, director de Domino’s Pizza para México, reveló que hay un interés por colocar más sucursales en ciudades como Mérida, Cancún y Playa del Carmen.
La CANIRAC señaló que los restaurantes tuvieron que sufrir la perdida de materiales de trabajo como ollas, mesas, sillas y equipos de cocina.
Un tercio de los mexicanos no celebrarán el Día de las Madres por dificultades económicas
Un nuevo cierre masivo de establecimientos podría generar más conflictos judiciales entre arrendatarios y arrendadores, informó la cámara de restauranteros en México.
#TuCocinaLocal evitará el cierre definitivo de fondas y taquerías en México
En 2017, la actividad de los servicios de alojamiento temporal y de preparación de alimentos y bebidas aportó más de 8 mil 202 millones de pesos al PIB del estado.
La guía ‘México Gastronómico 2019’ en su listado de 120 mejores establecimientos incluyó a los restaurantes La Tradición y Néctar en Mérida así como Gourmet MX de Gabriela Ruiz en Villahermosa.