Para evitar las grasas trans, los alimentos no podrán contener en su presentación de venta al público aceites parcialmente hidrogenados.
El ghee es una mantequilla clarificada que se usa desde hace miles de años en la India, es popular en la medicina alternativa y se promueve para bajar de peso.
¿Te cura un resfriado? El aceite de oliva con ajo no solo es popular en ensaladas, sino que algunas personas lo toman como remedio.
Los expertos sugieren no ingerir más de esta cantidad de cucharadas de aceite de oliva al día.
La manteca de cerdo era más popular que otras grasas hace 100 años, pero fue desplazada por opciones vegetales.
El aceite de coco a veces se vende a altos precios, promovido como ideal para adelgazar. Te contamos qué tan saludable es en comparación con el de oliva.
La hinchazón del órgano interno más grande del cuerpo no es algo que se deba tomar a la ligera, advierte la Secretaría de Salud sobre el hígado graso.
La grasa visceral se acumula por malos hábitos, entre los que se encuentran una dieta alta en carbohidratos, grasas y azúcares.
La grasa visceral es aquella que se acumula en el abdomen y recubre los órganos; se le considera la más peligrosa.
Antes de que llegara la manteca al territorio mexicano, no se usaba la cocción por fritura; este ingrediente revolucionó una parte de la alimentación en México.