cadena de alimentos
Rediseña Soriana su cadena de frescos
Con la reestructura de su flota de distribución dedicada a la cadena de frío, mejoró un 35 por ciento el manejo de productos refrigerados.
Por Reyna Isabel Ortega
El reto en frío de la cadena de suministro
La cadena fría en México es de clase mundial y competitiva, pero requiere de inyección de capital para ser más competitiva y con capacidad para la demanda futura.
Por Reyna Isabel Ortega
Llaman a garantizar cadena de suministro de alimentos ante pandemia de COVID-19
Funcionarios federales, legisladores y académicos coincidieron en la importancia de garantizar el abasto de alimentos entre la población en este periodo.
Por Redacción
México no debe ser 'tibio' en etiquetado frontal de alimentos procesados: ONU
Christian Skoog, representante de la Unicef en México, pidió al Gobierno una respuesta al tema del etiquetado frontal de productos conocidos como 'chatarra'.
Por Aldo Munguía




