Ambos frutos cerraron marzo con un encarecimiento de doble dígito.
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El incremento se debe a una disminución en la producción causada por condiciones de clima extremo que afectaron el desarrollo del fruto.
Eduardo Torreblanca nos habla de Graciela Bravo, cuya empresa BISCAYNE FRESH ha establecido, junto con socios de Uruguay y Chile, un centro de abastecimiento de productos frescos para restaurantes, hoteles y cafeterías de la Unión Americana.
El fruto, que se produce junto a otros cítricos en la región, es de vital importancia para la actividad económica de familias yucatecas.
La alianza de productores y cinco empresas en el estado crean este producto que, a diferencia de los que circulan en el mercado, es completamente natural, sin ácido cítrico.
El cítrico jalisciense escaló al sexto sitio nacional de productores de la fruta con 88 mil toneladas en 11 mil hectáreas, cuyo valor se estima en 265 millones 853 mil pesos.
El Índice Nacional de Precios al Consumidor tuvo una variación de 4.81% en la primera quincena de agosto, mayor a lo estimado por analistas consultados por Bloomberg.
El Índice Nacional de Precios Productor aumentó 3.64% en marzo, debido al efecto estacional derivado de Semana Santa que generó un aumento de precios de producción.