En Polanco, Ciudad de México, hay un restaurante que vende un taco con una de las carnes más costosas y sabrosas del mundo: Kobe.
La carne Kobe es considerada una de las más caras en el mundo.
Creado por el chef Juan Licerio, el platillo, que cuesta más de 483 mil pesos, lleva langosta, carne kobe, caviar beluga y hasta una tortilla bañada en oro.
Gracias a un certificado y una alianza, la compañía podrá vender en sus tiendas de autoservicio este tipo de carne libre de hormonas.