El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) publicó en su cuenta de Facebook un video en donde se aprecia a algunos pacientes comiendo pozole con motivo de la celebración del 15 de septiembre.
El video muestra que el platillo típico fue hecho en las instalaciones y se sirvió con pollo, acompañado de melón, rábano, lechuga, cebolla y aguacate.
También indica que esta comida a nivel hospitalario aporta proteína, zinc, magnesio, calcio, vitamina A y ácido fólico.
"Reportan fuerte olor a pozole en el IMSS, encontraron a pacientes felices comiendo un plato saludable con solo 200 calorías. ¡#VivaMéxico! En los hospitales del IMSS celebramos con pozole para los pacientes", tuiteó la institución.
En septiembre, el IMSS dijo que el pozole es un platillo completo y que no hace subir de peso, pero aclaró que la botana para acompañarlo sí puede traer consecuencias en la salud.