Notimex
La cadena de restaurantes Sushi Itto invertirá este año alrededor de 50 millones de pesos en México en la apertura de ocho nuevas unidades.
La empresa, que celebra sus 25 años de existencia en el mercado, informa en un comunicado que llevó a cabo "una profunda renovación de su marca en los últimos dos años" mediante una inversión de más de 100 millones de pesos.
Para el director general de Sushi Itto, Paolo Pagnozzi, el consumidor actual es mucho más exigente "y tiene una clara tendencia a guiarse por lo visual, razón por la cual llevaron a cabo una reingeniería de sus platillos, bebidas, arquitectura e imagen en general".
En este contexto, la marca anunció que el próximo 21 de marzo inaugurará una nueva unidad en el centro comercial Parque Alameda, ubicado en la avenida Juárez del Centro Histórico de la capital mexicana.
Sushi Itto es un concepto mexicano que ha posicionado a la empresa como la cadena de comida japonesa más grande de este hemisferio; cuenta con 128 unidades en ocho países donde genera más de 3,800 empleos.