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5 datos curiosos sobre el Día de Acción de Gracias

La primera ocasión que se celebró este día fue en 1621 y desde 1941 se lleva a cabo el cuarto jueves de noviembre. El motivo de este festejo es dar gracias por todo lo recibido a lo largo del último año, pero ¿qué tanto sabes sobre esta tradición estadounidense?
Redacción
23 noviembre 2017 17:7 Última actualización 23 noviembre 2017 19:39
Thanksgiving o Día de Acción de Gracias en Estados Unidos. (Tomada de @USEmbassyMEX)

Thanksgiving o Día de Acción de Gracias en Estados Unidos. (Tomada de @USEmbassyMEX)

El Thanksgiving o Día de Acción de Gracias tiene su origen la primera reunión que tuvieron los peregrinos británicos y los nativos estadounidenses para cenar y dar gracias. Fue un "acto de generosidad de los colonos blancos” con los indígenas.

Desde un inicio, el motivo fue el de dar gracias por todo lo recibido a lo largo del último año (salud, trabajo, bienestar, amor). La celebración se realiza el cuarto jueves de noviembre de cada año. Pero ¿qué tanto sabes sobre esta tradición estadounidense?

1. EL INICIO DE LA TRADICIÓN

El primer Día de Acción de Gracias se dio en 1621, cuando se reunieron para cenar y dar gracias los peregrinos británicos y los nativos estadounidenses de la tribu Wampanoag en Plymouth, Massachusetts. Según los escritos del cronista Edward Winslow, los peregrinos conocieron al indígena Squanto, quien les ayudó a sobrevivir el crudo invierno. Al cosechar su primer maíz, los colonos decidieron hacer una fiesta para celebrar el acontecimiento. Invitaron a 90 indígenas, quienes convivieron con ellos y llevaron cinco ciervos para la comida, que incluía pato, ganso, venado, mariscos, pan blanco, pan de maíz, y verduras.

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Abraham Lincoln

2. ABRAHAM LINCOLN CREÓ EL FERIADO

Tuvieron que pasar más de 200 años hasta que en 1863, el presidente Abraham Lincoln hiciera la proclamación oficial de que el pueblo estadounidense celebrara el último jueves de noviembre como un “día de alabanza y acción de gracias con el Creador”.

Antes de 1863, los presidentes declaraban un día de fiesta en función de cómo se sentían. Thomas Jefferson nunca proclamó la celebración de Acción de Gracias. Fue hasta que Lincoln dio un paso hacia arriba y la convirtió en un día de fiesta oficial para Estados Unidos.

3. CUARTO JUEVES DE NOVIEMBRE

Desde 1941 se celebra cada cuarto jueves de noviembre. El cambio se dio a raíz de la petición de Fred Lazarus Jr. (entonces el máximo responsable de los almacenes Macy’s) quien convenció al presidente Franklin Delano Roosevelt para que adelantase una semana en el calendario la celebración del Día de Acción de Gracias. La finalidad era disponer de más días de venta de productos y regalos navideños, debido a que al día siguiente comenzaban las rebajas (Black Friday), y con ellas la antesala de la Navidad.

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Desfile Macy del Día de Acción de Gracias

4. EL DESFILE MÁS POPULAR DE ESTADOS UNIDOS

El Desfile Macy del Día de Acción de Gracias comenzó a celebrarse en 1924, y solía hacerse con animales vivos en lugar de carros alegóricos. La popular tienda comenzó su desfile en 1924. El evento tuvo tanto éxito que ahora es el desfile de la fiesta más popular en Estados Unidos. En la actualidad 3.5 millones de personas ven en vivo desfilar cientos de carrozas por las principlaes calles de Nueva York, y 50 millones de personas ven el evento desde sus hogares.

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El pavo. (Reuters)

5. ¿CUÁNTOS PAVOS SE CONSUMEN CADA AÑO?

De acuerdo con estadísticas de la Federación Nacional de Pavo, el 88 por ciento de estadounidenses consumen pavo esa noche, un aproximado de más de 45 millones. Esto representa una sexta parte de todos los pavos que se venden en Estados Unidos. Su receta incluye diversos acompañamientos como puré de patatas, verduras frescas y salsa de arándanos

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