Economía

Sed de mezcal crece en el extranjero

Con un crecimiento de 35 por ciento el año pasado en sus exportaciones y aumento de ventas en países como Francia, Suecia, Costa Rica, Nueva Zelanda y Canadá, el mezcal se posiciona en el gusto de los extranjeros.
Yurudia Torres
06 marzo 2017 0:35 Última actualización 06 marzo 2017 5:0
Mezcal mexicano

La exportación de mezcal ha crecido por demanda de países como Francia, Suecia, Costa Rica y Nueva Zelanda. (Cuartoscuro)

Durante 2016 Finlandia, Islandia, Malasia, y Puerto Rico recibieron por primera vez mezcal mexicano, con lo que ya suman 52 los países los que reciben esta bebida mexicana.

Las exportaciones de mezcal crecieron el año pasado 35 por ciento y se ubicaron en 26.8 millones de dólares. Los países donde las ventas aumentaron de manera considerable fueron Francia, con 790 por ciento, seguido de Suecia, con 437 por ciento; Costa Rica, con 309 por ciento; Nueva Zelanda, 190 por ciento, y Canadá, con un avance de 151 por ciento, de acuerdo con las cifras del Sistema de Información Arancelaria Vía Internet (Siavi), de la Secretaría de Economía.

Hipócrates Nolasco, presidente del Consejo Regulador del Mezcal (CRM), explicó que la mayor parte de la bebida que se envía es artesanal, y que este año esperan seguir abriendo mercados.

mercadoenascenso6


Se estima que el 95 por ciento de los productores de mezcal en Oaxaca, donde se concentra el 80 por ciento de la elaboración de la bebida, son artesanos o ancestrales.

De acuerdo con el CRM, antes el 80 por ciento de las exportaciones que se realizaban eran industriales y 20 por ciento artesanal, hoy los porcentajes ya están invertidos.

Hipócrates Nolasco, explicó que para que cualquier mezcal salga del país tiene que llevar una certificación del Consejo, de no hacerlo se envía sin el aval del organismo lo que convierte a ese mezcal en apócrifo.

Detalló que en los últimos 5 años, el número de marcas exportadas se incrementó en 157 por ciento, al pasar de 68 a 175; en el último año, se anexaron 16 marcas de exportación.

De acuerdo con las cifras del CRM, se gana más dinero por la exportación de este producto que por su venta en el país. En 2016 se obtuvieron 908 millones de pesos por la comercialización nacional, mientras que por la exportación se ganaron alrededor de dos mil millones de pesos.

Ernesto Chagoya, director de Global Maguey Azul, explicó que hasta 2016 su empresa, sólo exportaba mezcal a Australia, pero que este año comenzará a vender mezcal a EU y Canadá. "Las marcas chicas son las que están entrando más a EU, mientras que las compañías más grandes son las que envían otros países", detalló.

Todas las notas ECONOMÍA
Así es como los bancos apoyarán a clientes afectados
¿Buscas un seguro? Estos robots te ayudarán a escoger
Trump insiste en tasa para empresas del 15%
¿Cómo es una negociación como la del TLCAN?
Ellos serían los más afectados si termina el TLCAN
Lo que se necesita para la recuperación económica de México tras sismo
Inflación baja a 6.53% desde máximo en 16 años
El chile habanero tendrá su denominación de origen para evitar las copias chinas
Ellos son los que han sumado más de 5 mdd en donaciones tras sismo
Empleados afectados por el sismo obtendrán créditos hipotecarios
Cuarto de Junto, presente en tercera ronda de negociación del TLCAN
EU se vuelve a mostrar hermético en reglas de origen de TLCAN
Metanfetamina, cocaína y petróleo: el auge de la droga en la región del esquisto de Texas
Caja Popular Mexicana se une a la iniciativa de cero comisión en cajeros
Producción de petrolíferos se recupera ligeramente en agosto
Pérdidas aseguradas sumarían hasta 2 mil mdd por sismo en México
#QuieroAyudar Donaciones bancarias, por internet y hasta en 'la tiendita'
STPS recibe 477 quejas de empleados obligados a laborar en inmuebles dañados
Hay vida después del TLCAN: Videgaray
Operan edificios del centro financiero de CDMX hasta en un 30%
Remeros de Xochimilco piden a turistas visitar las chinampas tras sismo
Aseguradoras apoyan a clientes tras sismos
EU dice que negociación del TLCAN enfrentará presiones en 2018
S&P reduce calificación crediticia de Hong Kong
5 razones por las que a China no le afecta que S&P bajara su calificación