Economía

2014, año difícil para
el sector porcícola

Este año el sector porcícola en el país se vio afectado por
la falta de financiamiento y delincuencia organizada, indicó la Confederación de Porcicultores Mexicanos, la cual aseguró que
la producción está en condiciones de incrementarse.
Héctor Chávez
30 noviembre 2014 20:57 Última actualización 01 diciembre 2014 5:5
Cerdo

El consumo de carne de cerdo en el país se ha incrementado a 16.6 kilos por persona. (Bloomberg)

CIUDAD DE MÉXICO.- La falta de financiamiento, las importaciones a precios dumping y la delincuencia organizada han limitado el crecimiento del sector porcícola, que apenas ha alcanzado el 1.6 por ciento, aseguró José Luis Caram Inclán, presidente de la Confederación de Porcicultores Mexicanos.

Entrevistado en el marco de la gira gastronómica “El gran sabor de México”, aseguró que los productores nacionales están en condición de incrementar su producción nacional que en 2013 fue de 1.2 millones de toneladas, aprovechando la caída en los precios de los granos que les permitirán aumentar sus utilidades y con ello la inversión en el sector.

“La situación de los commodities y los precios de las carnes en el mundo entero se han modificado teniendo una disminución y diferencia entre costo producción y ventas, esta diferencia si bien no ha sido muy significativa para tener grandes utilidades, si ha sido la suficiente para afianzar al sector dentro de la producción de la carne nacional”, aseguró.

Caram Inclán informó que tan sólo en el último año el consumo per cápita de carne de cerdo en México aumentó 4 por ciento al pasar de 16 a 16.6 kilos por persona, sin embargo, se considera que se pueden superar los 21 kilos para 2017.

Todas las notas ECONOMÍA
Por las nubes, precio del aguacate en EU
India reemplazaría a Alemania como cuarta economía mundial
Al disparar un misil, Pyongyang "faltó el respeto" a China: Trump
Moody's descarta cambio en el rumbo de Pemex por relevo presidencial
Lista tercera subasta eléctrica de México
Utilidades de HSBC incrementan 18.4%
SHCP niega que plan fiscal de EU afecte competitividad del país
Renegociación del TLCAN frena cambio en calificación de México: Moody's
Ingresos tributarios bajan 3.5% real por estímulos a gasolinas
Aprueban licitaciones para socios de Pemex en campos terrestres
Economía mexicana resiste los primeros 100 días de Trump
Barclays supera por mucho las expectativas de ganancias en el 1T17
Ganancias de UBS saltan 79% por panorama mundial más optimista
Crédito al consumo pierde fuerza, reporta menor alza en año y medio
Crédito empresarial repunta 11.5% en marzo
Economía de EU crece a su ritmo más débil en tres años
Ingresos de establecimientos IMMEX crecen 12.5% en febrero
Prevé Sejuve más recursos para emprendedores queretanos en este año
Chevron reporta mejores ganancias por recorte de costos y venta de activos
Economía de México supera expectativas en el primer trimestre
Ganancia de Exxon sube a más del doble en 1T17
Guanajuato prepara el despegue en el sector aeronáutico
Estados del Bajío, entre los de mayor crecimiento económico
Traslado de Dominio ahuyenta inversiones inmobiliarias en Querétaro
BNP Paribás anticipa ‘golpe’ por alza de tasas