Las artesanales, el mercado que quiere conquistar Heineken

Monterrey es una de las ciudades donde el segmento de las cervezas artesanales va ganando mercado en el gusto de los paladares.

Los regiomontanos consumen al año, alrededor de 100 litros de cerveza per cápita, cuando a nivel nacional es de entre 70 y 75 litros.

Esta situación, quiere ser aprovechada por Heineken. Por ello la cervecera lanzó en Monterrey, su marca artesanal Lagunitas, en la variedad IPA (India Pale Ale).

Alejandro Berman, director del portafolio de cervezas artesanales y nuevas categorías en Heineken México, dijo que esto forma parte de la estrategia de expansión de la marca en el país, luego de que la compañía holandesa adquiriera en el 2015, a la estadounidense Lagunitas Brewing Company.

"Hemos detectado un crecimiento importante del mercado importante artesanal en Monterrey, cada vez hay más marcas regiomontanas de cervezas artesanales y vemos que hay apetito en la ciudad para este tipo de marcas, artesanales, importadas".

"Estamos tratando de ofrecer nuestro portafolio artesanal en las ciudades más importantes del mundo artesanal Tijuana es una de ellas, la Ciudad de México y Monterrey y, tenemos las grandes metrópolis donde está el mundo artesanal como Guadalajara, Querétaro que son las más representativas", explicó.

El directivo dijo que ya analizan la fabricación del producto en México, sin embargo esto dependerá del crecimiento que tengan los volúmenes, empujados por la demanda de la bebida.

La planta de Heineken de Monterrey sería una de las candidatas para fabricarla.

"La estamos lanzando en Monterrey, nuestra misión es que le guste al paladar del consumidor regiomontano. Es una marca muy metida en temas de música, festivales, eventos, conciertos, de apoyo a la comunidad, a los animales de la calle y queremos estar presentes en el paladar del regio".

"Sí tenemos ambiciones. Qué tanto del pastel vamos a poder comernos, va a depender mucho del consumidor, pero queremos seguir creciendo y que haya la demanda suficiente para que eventualmente podamos producir la marca aquí en México".

"Cuándo, eso va a depender mucho de la adopción que tenga el consumidor para esta marca".

"Monterrey sería una opción, sí; pero estamos abiertos a opciones. Los volúmenes son pequeños y tenemos que ver cuál es el mejor lugar para producirla", destacó.

Beman comentó que el portafolio cervezas artesanales está compuesto por Bohemia, Noche Buena, Affligem, Lagunitas y Primus.