Ahora que el precio del limón se ha elevado y dejamos de agregarlo a varios platillos, ¡No te amargues! Te damos algunas opciones para sustituirlo.
Otros cítricos Otras frutas cítricas también son opciones, como la naranja común, toronja y mandarina. También puedes optar por la naranja agria, que puede ser una alternativa más cercana al limón, desde marinar hasta hacer esa deliciosa agua fresca.
Aderezos y Vinagre Algunos aderezos te podrían dar como resultado el toque que buscas con el limón, en especial si agregas un poco de vinagre, como es el caso de la vinagreta.
Salsas y encurtidos También puedes hacer una salsa de tomate verde, al que le puedes agregar un chorrito de vinagre, ideal para cualquier tipo de tacos. Otra opción son los encurtidos, conocidos como frutas o verduras en escabeche.