El paso a paso de la fabricación de una food truck
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El paso a paso de la fabricación de una food truck

Elaboración de las partes laterales, que representan una ventana y la puerta. OKFood Truks ha elaborado unidades para grandes empresas como Starbucks, Unilever, Krispy Kream, Holanda, El Globo y Nestlé.
Se arma la estructura y se ensamblan las partes. Ok Food Trucks estimó que en seis meses las marcas reconocidas tendrán en sus manos 250 camiones, con lo que crecerían en cinco veces su flota, desde las 50 unidades con que cuentan actualmente.
Colocación del recubrimiento exterior. Un food truck básico cuesta en promedio 343 mil pesos.
La empresa coloca el inmobiliario. A diferencia de los food trucks de emprendedores, la estrategia de las marcas es usar los vehículos en eventos especiales y dentro de los corporativos.
Una vez que se tiene la estructura completa, se coloca el equipo, en este caso los microondas, cafeteras y otros accesorios. 
Por último se coloca la publicidad de la marca. Y ya está listo para despachar.