CMR, dueña de los restaurantes Wings, reportó un crecimiento en sus ventas de 10.6 por ciento a 685.6 millones de pesos en el cuarto trimestre de 2015, mientras que su flujo operativo (EBITDA, por sus siglas en inglés) aumentó 32 por ciento a 89 millones de pesos en el mismo periodo.
"Durante este periodo atendimos a 3.5 millones de invitados, lo que significó un incremento de 3.7 por ciento respecto al mismo trimestre del año anterior. El cheque promedio consolidado fue de 193 pesos, con un incremento de 7.3 por ciento respecto al cuarto trimestre de 2014. Este incremento se explica por el crecimiento de las marcas con mayor cheque promedio de nuestro portafolio en los últimos 12 meses", informó la empresa.
La utilidad neta llegó a 24.8 millones de pesos, lo que significó un alza de 81.3 por ciento en el periodo de octubre-diciembre de 2015.
La compañía indicó que en el año realizó inversiones de capital por 243.3 millones de pesos, lo cual se utilizó para la remodelación de unidades operando y para la consolidación de marcas importadas de los socios comerciales Brinker international y Darden Restaurantes, con la apertura de 10 unidades.
