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Las ventas del año pasado de la compañía controladora de restaurantes y cafeterías Alsea ascendieron a 13,519 millones de pesos (mdp), lo que representó un incremento de 26.7% con relación a 2011.
De acuerdo con el director de la empresa, Fabián Gosselin, el año 2012 fue de importantes retos y logros pues consolidaron su plan estratégico, así como de crecimiento; lo que demostró su capacidad de operación.
Y es que en este periodo la compañía logró un incremento en las ventas, que sumaron 2, 850.7 mdp, impulsadas por el crecimiento en los segmentos de alimentos y bebidas en México y Sudamérica, por el repunte de 10.5% en mismas tiendas y la expansión en el número de unidades, principalmente.
Asimismo, al termino de 2012, la utilidad bruta de Alsea presentó un aumento de 1,866.6 mdp, al llegar a 8,747.8 mdp, con un margen bruto de 64.7% en comparación con el 64.5% registrado en 2011.
Mientras que la utilidad neta consolidada creció 69.7%, al pasar de 236.8 millones de pesos registrados en 2011 a 401.8 millones de pesos al cierre de 2012.
En tanto, su beneficio antes de intereses, impuestos, depreciaciones y amortizaciones (EBITDA) aumentó 43.2 %, al ascender a 1,608.6 millones de pesos el año pasado, con un margen de 11.9%.
En este sentido, Fabián Gosselin comentó que los sólidos datos macroeconómicos y el consumo creciente experimentado a lo largo del año, sumado a la fortaleza de sus marcas, les permitieron incrementar su participación de mercado y así mantener tasas de crecimiento por arriba del promedio de la industria.
"Estoy convencido que la evolución de nuestro modelo de negocio y la ejecución consistente de nuestra estrategia de crecimiento asegurarán una vez más el éxito de los proyectos y metas establecidas, correspondiendo así a la confianza de nuestros inversionistas y socios", afirmó el directivo.
Y es que durante los 12 meses terminados de 2012, Alsea realizó inversiones de capital por 2,751 millones de pesos, de los cuales 1,765 millones de pesos fueron destinados para la adquisición de Italianni´s y 849.9 millones de pesos para la apertura de unidades, así como la renovación de equipos y remodelación de las ya existentes.
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