Al Día, Chilchota y otras 4 marcas de cremas que no son lo que dice su etiquetado: Profeco
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Al Día, Chilchota y otras 4 marcas de cremas que no son lo que dice su etiquetado: Profeco

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Al Día, Chilchota y otras 4 marcas de cremas que no son lo que dice su etiquetado: Profeco

bulletLa dependencia informó que luego de más de 5 mil pruebas a 21 marcas de este producto encontró irregularidades en su etiquetado nutrimental.

Redacción
04/12/2019
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La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó este miércoles que encontró irregularidades en las etiquetas nutrimentales de las cremas comestibles Chilchota, Al Día, Flor de Alfalfa, Camelia, Crema del Rancho Rancherita y La Abuelita.

La dependencia realizó 5 mil 183 pruebas a 21 marcas de estos productos, y de las cuales, 18 se anuncian como 'cremas' y tres como 'cremas vegetales'.

Los aspectos examinados fueron la información al consumidor, calidad sanitaria, costos y el contenido de nutrimentos como proteína, grasas y sodio.

“Se determinó que todas las cremas analizadas que se ostentan como acidificadas y cultivadas cumplieron con el mínimo de acidez exigido por la norma (0.5 por ciento). En cuanto a proteína, los contenidos en las cremas con grasa vegetal por lo general son menores”, indicó la Profeco en un comunicado.

Lo que encontró la dependencia en cada marca fue:

Flor de Alfalfa: no cumplió con el contenido mínimo de proteína para poder denominarse crema.

Camelia: no cumplió con el contenido mínimo de grasa para una crema ligera.

Crema del Rancho Rancherita: no cumple conforme a la NOM-086-SSA1-1994, Bienes y servicios, respecto a la declaración de información nutrimental.

La Abuelita: no cumplió con el contenido mínimo de grasa para denominarse crema con grasa vegetal.

Chilchota: su etiqueta induce a error, ya que no se denomina crema con grasa vegetal.

Al Día: presentó deficiencia en el manejo sanitario.