Hidalgo gana récord Guinness por Altar de Muertos más grande del mundo

PACHUCA.- Hidalgo rompió un nuevo récord Guinness con el Altar de Muertos más grande del mundo, así lo dio a conocer el secretario de Cultura del estado, Olaf Hernández Sánchez.

La tarde de este sábado, Carlos Tapia Rojas, adjudicador del récord Guinness para México y Latinoamérica, entregó la certificación a las autoridades estatales, tras constatar las características de la ofrenda instalada en la Plaza Juárez de Pachuca. 

En el altar, de 790 metros cuadrados, se tomaron en cuenta elementos como sal, velas, calaveras de azúcar, amaranto y chocolate, panes de todo el estado, entre otros, indicó en un comunicado, el gobierno de Hidalgo.

Así como flores, entre ellas, el Xantolo hidalguense, la flor de cempasúchil, que según se cree, atrae a las almas, al igual que el aroma del copal.

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También está compuesto de productos de maíz, aguardiente, cerveza, moles especiales, dulces de calabaza, camote, almibares de agua miel, frutos de distintas cosechas, cítricos y ollas de chocolate.

La ofrenda alude a la representación de los elementos naturales como el agua; la tierra, representada en las semillas; el aire, y el fuego representado en las velas. 

Mientras que sus siete niveles simbolizan los 7 pecados capitales, al mismo tiempo que se tiene la creencia de que es un número sagrado.

Para la ocasión se elaboró una catrina de aserrín, tradicional en el municipio de Acaxochitlán.

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Como parte del procedimiento para obtener el Guinness, desde que se colocó la ofrenda se enviaron, a las oficinas representativas en Nueva York, Estados Unidos, videos, certificados topográficos ante notario y lista de los materiales a utilizar en la ofrenda, con la finalidad de recabar suficiente evidencia que respaldara dicho reconocimiento.

Este reconocimiento es parte de las acciones del gobierno estatal para salvaguardar el patrimonio material e inmaterial, no sólo del estado, sino de todos los mexicanos.

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Actualmente nuestro país cuenta con nueve patrimonios de la humanidad en el ámbito inmaterial y cuatro de ellos están en el estado de Hidalgo, mismos que se comparten con todo el país, por eso es muy importante seguir promoviendo y difundiendo esta tradición, recordó Olaf Hernández.

El secretario de Turismo, Eduardo Javier Baños Gómez, llamó a visitar los distintos rincones del estado que cuentan con un gran mosaico de tradiciones y gastronomía en estas fechas, en las que se celebran actividades conmemorativas al día de muertos, entre las que destaca las festividades del Xantolo.