Universidades

Premio Mundial de Alimentación reflexiona en la UNAM  

Sanjaya Rajaram, ganador del Premio Mundial de la Alimentación 2014, ofreció una conferencia en la Facultad de Química de la UNAM en la que consideró muy importante el equilibrio entre la agricultura y la biodiversidad; el científico destacó que los transgénicos son una buena opción de seguridad alimentaria. 
Redacción 
20 noviembre 2014 15:41 Última actualización 21 noviembre 2014 16:35
Rajaram

Sanjay Rajaram. (Foto tomada de twitter)

El científico nacido en India y nacionalizado mexicano y con una reconocida trayectoria en el Centro Internacional del Mejoramiento de Maíz y Trigo dijo que el planeta ya no puede ceder tierras para la agricultura puesto se requiere un equilibrio entre esta actividad y biodiversidad.

“No podemos hablar de biodiversidad si no protegemos los bosques y las selvas con todas las especies animales y vegetales que las integran, así como la salud de los suelos. Es fundamental mantener un balance entre ambas actividades”, señaló Rajaram, ganador del Premio Mundial de la Alimentación 2014, durante una conferencia de prensa en el marco del 50 aniversario del posgrado de Química de la UNAM.

MÁS HABITANTES IGUAL A MÁS ALIMENTOS 

El científico mencionó que en 2012 la población en México era de 117 millones de habitantes y el crecimiento anual fue de 1.35 por ciento, con 2.24 hijos por mujer en promedio.

“Para 2050 tendremos 150 millones de habitantes, 0.5 por ciento de crecimiento anual y dos hijos por mujer en promedio. Cada una de esas millones de personas necesitarán alimentos y lo deseable es producirlos en el país para garantizar la autosuficiencia alimentaria”.

Rajaram consideró que se debe de estar abierto a las especies híbridas por la problemática que enfrenta el maíz, pues de esta manera se es posible aumentar la productividad, reducir exportaciones y consolidar la seguridad alimentaria.

“No podemos negar esta tecnología, mantengamos una postura abierta hacia la biotecnología, que tiene sembradas en el mundo 166 millones de hectáreas con transgénicos”, dijo ante estudiantes y académicos de la Facultad.

Todas las notas UNIVERSIDADES
Crecen 21% ingresos de la Unaq por desarrollo de proyectos
Las 20 mejores escuelas para hacer un MBA, según Bloomberg Businessweek
La revolución del diseño
Abren más de 500 cursos gratis en línea
De la sierra zapoteca al MIT, este oaxaqueño nos demuestra que no hay imposibles
Estudiante de la UAQ desarrolla guante que traduce lenguaje de señas
UNAM lanza manual de autoconstrucción; puedes descargarlo gratis
UNAM te prepara para actuar ante un desastre natural
Cómo inscribirte en los cursos en línea de la UNAM en 4 pasos
Egresado de la UASLP gana premio de diseño con prótesis de mano
La UNAM te ofrece estos cursos online, certificados y gratuitos
La profesión más sexy del siglo es...
UAQ realiza segunda vuelta para elegir al nuevo rector
Tec en Querétaro abre su primer baño unisex
¿Estudiar en Oxford, Harvard o el MIT gratis? Sí, te decimos cómo
Prevén segunda vuelta en elección para la rectoría de la UAQ
Cambridge pone en línea tesis doctoral de Stephen Hawking y su sitio colapsa
UAQ inicia proceso de elección para el cambio en la rectoría
Así trabaja la UNAM en la detección y el tratamiento del cáncer de mama
UNAM y Tec de Monterrey, entre las 5 mejores de América Latina
Auto eléctrico de la UNAM competirá en torneo de eficiencia energética
Carrera universitaria en... ¿mariguana? Sí, esta casa de estudios la ofrece
Esta mexicana quiere descubrir los secretos de la Antártida
Alumnos de la UNAM ganan el Petrobowl 2017
Exalumnos del Tec de Monterrey piden participar en revisiones de plantel