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‘El Solobino’, fusión de comida mexicana, francesa y española

‘El Solobino’, fusión de comida mexicana, francesa y española

Víctor Tovar, chef y propietario de ‘El Solobino, explicó a El Financiero Bloomberg que su Foods Trucks es un concepto que nació en el Distrito Federal hace dos años, con un concepto que fusiona la comida mexicana, francesa y española.

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