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‘El cronut’ una historia de éxito detrás de la repostería francesa

‘El cronut’ una historia de éxito detrás de la repostería francesa

Dominique Ansel es una panadería en el centro de Manhattan, sus panaderos trabajan toda la noche para abastecer la alta demanda del cronut, que es un pan dulce hecho a base de pasta de croissant y freído en aceite de semillas de uva, creado por el chef Dominique en 2013.

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