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¿Beberías una cerveza de agua reciclada para salvar el planeta?

¿Beberías una cerveza de agua reciclada para salvar el planeta?

En California hay más cerveceras que en cualquier otra parte de Estados Unidos. Es estupendo para la cerveza, pero no tanto para otro preciado líquido en el estado: el agua. Cada pinta de cerveza necesita 5 pintas de agua para su elaboración. Lenny Mendoca, propietario de la cervecera Half Moon Bay Brewing Company, cree tener una solución.

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