Productores y consumidores de grano, diversifican mercados
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Productores y consumidores de grano, diversifican mercados

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Productores y consumidores de grano, diversifican mercados

El precio de los granos se toma con base a lo establecido en la bolsa de Boston.

Sonia Coronado
11/06/2018
Productos. Nuevo León es un fuerte productor de trigo.
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Pese a que los granos como el sorgo, trigo y maíz se han mantenido fuera de los temas de la renegociación del Tratado de Libre Comercio, el precio de estos se han visto afectados en los últimos meses, por lo que productores y consumidores de Nuevo León ya están mantienen en análisis la diversificación de sus mercados, dijo Florencio González De la Fuente, director regional noreste de Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (Aserca) de la Sagarpa.

El funcionario mencionó el precio de los granos toman de referencia la bolsa de Chicago, sin embargo la incertidumbre ha generado que la venta por contrato con los productores, tanto de Nuevo León, como de Tamaulipas esté variando.

“Sí varía por condiciones de mercado, si Trump y no Trump (dice o hace). Los granos se han mantenido fuera (del TLCAN), sí hay consumidores que están viendo otras alternativas de mercado fuera de Estados Unidos, simplemente los engordadores, no hemos tenido mayor variación (en el

precio), sigue con los flujos normales”.

Los mercados que analizan los productores de granos del norte del país, están principalmente en Sudamérica.

“Para este año, para la producción de otoño-invierno estimamos sobrepasar los tres millones de toneladas de granos, la mayoría o el grueso viene de Tamaulipas; con Nuevo León tenemos contratos por 24 mil toneladas de trigo entre panificables y cristalinos”, mencionó.

Agregó que “ese precio se contrata en marzo y la cosecha se entrega en mayo o junio. En ese periodo hay mucha variación de precios. Lo que hace Aserca es otorgar una cobertura de precios al productor, él dice si se protege a la alza o a la baja y la contraparte nos presenta un contrato, normalmente es un pull que protege al productor a la baja, porque si al momento en que está facturando ya no son 200, son 180 (dólares por tonelada), el consumidor le va a pagar 200 y se va a reponer con la cobertura. Esa cobertura, Aserca otorga un subsidio del 75 por ciento y el productor pone el 25 por ciento”, precisó.

Actualmente atienden a 20 mil productores en Nuevo León, Tamaulipas y San Luis Potosí”.