Crece mercado de cerveza artesanal en Tamaulipas
ESCRIBE LA BÚSQUEDA Y PRESIONA ENTER

Crece mercado de cerveza artesanal en Tamaulipas

COMPARTIR

···

Crece mercado de cerveza artesanal en Tamaulipas

Enrique Olale, representante de la marca, dijo que Caserio obtuvo por dos años consecutivos el premio internacional como la Mejor Cerveza Artesanal Mexicana.

Teresa Macías
31/05/2018

El crecimiento en el consumo de la cerveza artesanal ha generado que también se incremente el número de productores en el estado de Tamaulipas.

Recientemente se realizó en Tampico un encuentro de cerveceros locales y de otras partes del país y una de las marcas que asistió fue Caserio, que desde hace cinco años produce en Altamira cerveza artesanal y que ha ganado premios internacionales.

Enrique Olale, representante de la marca, dijo que Caserio obtuvo por dos años consecutivos el premio internacional como la Mejor Cerveza Artesanal Mexicana.

“La verdad ha tenido un crecimiento sostenido desde que empezó hace cinco años, se busca que la cerveza se pueda vender en toda la región e ir creciendo al resto de la República y en un futuro llegar a exportar”, comentó.

Caserio se vende en cuatro restaurantes de Tampico y están produciendo 900 litros mensuales.

“Estamos con la distribución masiva, ya se hizo la apertura, actualmente se vende en cuatro lugares en Tampico, pero se quiere llegar a más sitios”, agregó.

Otro de los participantes es la Cerveza Refrán, fabricada en Ciudad Victoria por Manuel Vizcaino, desde hace cuatro años, aunque desde hace dos años fue registrada.

“El premio en Monterrey que ganamos en 2017 nos dio un plus para poder darnos a conocer, nuestra cerveza se vende en Ciudad Victoria, Tampico y en la ciudad de Monterrey”, señaló.

Comentó que el gusto por la cerveza artesanal ha ido creciendo, no es una moda, el consumidor quiere probar cosas nuevas y cervezas con sabor.

Detalló que manejan varios estilos de cerveza, entre ellas una elaborada con machaca, la cual se fabrica con producto de la región, la llaman la machaca de la verdad.