Mercados

Vuelve a cotizar en 2 dólares la libra de café

El precio del café arábigo llegó nuevamente a los 2 dólares, después de que la sequía que afectó a Brasil mermó los cafetales, lo que ha provocado que la proyección para 2014-2015 se sitúe con una baja de 7.82 por ciento.
Álvaro Montero
Granos de café y bebida de café (Bloomberg)

Granos de café y bebida de café (Bloomberg)

CIUDAD DE MÉXICO.- La posible caída para el ciclo 2014-2015 en la producción de café de Brasil (todavía prematura la proyección), ayudó para que el precio de la libra del grano llegara nuevamente a los 2 dólares.

Los precios ya se habían relajado hasta niveles de 1.60 dólares durante julio, pero comenzaron a repuntar en agosto, tocaron entre 1.8 y 1.90 dólares por libra.

Ya iniciado septiembre, el precio se elevó hasta los 2.0445 dólares, pero fue una cotización efímera, de manera que regresó a 1.80 dólares.

Sin embargo, en las últimas cinco sesiones, al hilo, dio el salto desde 1.8230 dólares hasta 2.004 dólares la libra, lo que representó 9.93 por ciento de incremento en la cotización y fue aprovechado por algunos inversores para tomar ganancias.

Según cifras de Bloomberg, la producción de café de Brasil en el periodo 2013-2014 bajó 6.77 por ciento, a 53.7 millones de sacos de 60 kilogramos, mientras que para este nuevo periodo que inició en julio y termina en junio de 2015 se prevé que haya una caída de 7.82 por ciento.

Es decir, bajará 49.5 millones de sacos, la menor cifra desde el periodo 2011-2012, lapso en el cual el precio llegó a tocar 2.90 dólares por libra en el mercado de Nueva York.

Sin embargo, en 2011-2012 la producción también cayó para Colombia en 11 por ciento a 7.6 millones de sacos e Indonesia con 8.3 millones, una baja de 10.21 por ciento.

Por lo que ahora el precio de 2.9 que se alcanzó en 2011 se vería un tanto complicado, ya que Colombia podría producir 12 millones de sacos e Indonesia 8.9 millones, cifras superiores a las de ese entonces.

En el contexto actual, es más difícil que las cotizaciones altas se mantengan.