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Muere el creador de la hamburguesa Big Mac

Michael 'Jim' Delligatti, concesionario de McDonald's en Pittsburgh y quien creó la Big Mac hace casi medio siglo, falleció el pasado lunes a la edad de 98 años.
AP
30 noviembre 2016 16:6 Última actualización 30 noviembre 2016 16:13
Delligatti inventó la emblemática hamburguesa con dos albóndigas, salsa especial, lechiga, queso, pepinos y cebollas. (AP)

Delligatti inventó la emblemática hamburguesa con dos albóndigas, salsa especial, lechiga, queso, pepinos y cebollas. (AP)

PITTSBURGH.- El concesionario de McDonald's en Pittsburgh que creó la Big Mac hace casi medio siglo ha muerto. Michael Jim Delligatti tenía 98 años.

La vocera de McDonald's, Kerry Ford, confirmó que Delligatti murió en su hogar y rodeado por su familia el lunes por la noche.

Delligatti tenía su concesión en Uniontown cuando inventó la emblemática hamburguesa con dos albóndigas, "salsa especial", lechiga, queso, pepinos y cebollas en un pan con semillas de sésamo.

Delligatti dijo a AP en 2006 que al principio McDonald's rechazó la idea porque su menú sencillo de hamburguesas, cheeseburgers, papas fritas y batidos se vendía bien.

Pero Delligatti quería ofrecer una hamburguesa tan grande, y se vendió tanto que la extendió a sus 47 concesiones. La venta nacional comenzó en 1968.