Economía

‘Elevan’ emergentes carne de ave

En los países emergentes, la producción de carne de ave se elevará  24% para 2024, al sumar unas 25 millones de toneladas extra a las 108 millones toneladas de producción promedio actual.
Valente Villamil
02 octubre 2016 21:51 Última actualización 03 octubre 2016 8:50
Gallina enjaulada para su venta (Cuartoscuro)

La carne de aves domina el consumo de carne con un crecimiento promedio anual de 2%. (Cuartoscuro)

Según un estudio de la Organización para la Cooperación y Desarrollo Económicos (OCDE) y las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la producción de carne de ave aumentará 24 por ciento para 2024, unas 25 millones de toneladas extra a las 108 millones toneladas de producción promedio actual en su mayor parte de países emergentes.

“La carne de aves representará la mitad de la carne adicional que se consuma en 2024”, señala el estudio Panorama General de las Perspectivas Agrícolas 2015-2024 firmado por ambas agencias.

De las 25 millones de toneladas que aumentará la producción de carne de ave, 15 millones serán producidas en países en desarrollo, según el mismo reporte.

“La carne de aves domina el consumo de carne con un crecimiento promedio anual de dos por ciento”, señala el reporte.

Y si bien la carne de cerdo y de bovino aumentará 12 por ciento cada una en el mismo periodo de tiempo, los mercados emergentes y en desarrollo igualmente impulsarán su producción pues en ambos casos casi el 90 por ciento de la producción será copada por estas naciones.

El apetito creciente por carne que se ve en naciones emergentes ha impulsado las ventas de laboratorios en salud animal como Boehringer Ingelheim Vetmedica (BIV) México que el año pasado crecieron 23.6 por ciento al cerrar el año pasado con 702 millones de pesos en ventas netas.

El crecimiento económico en los mercados emergentes en Asia, Medio Oriente, Latinoamérica es lo que ha ido modificando los hábitos alimenticios de sus pobladores, según el director general de la empresa, Francisco Escudero.

Todas las notas ECONOMÍA
Problemas en el TLCAN son por la incongruencia de Trump: Krugman
¡Alégrate! Pagarás menos impuestos en 2018
Arranca debate de Ley de Ingresos 2018 en Cámara de Diputados
Ahora es turno de China para hablar de un 'momento Minsky'
BBVA y Banorte, con lenta respuesta en pérdidas por sismo: Condusef
Miembros del TLCAN buscan pacto para no manipular divisas
Empleo manufacturero registra aumento de 3.9% en agosto
Tenemos que hablar de cómo afectaría el fin del TLCAN
SLP recibirá menos presupuesto de la Federación
En Querétaro prevén recorte de 11 mil plazas de trabajo a fin de año
Pemex inyectará 15 mil mdd a refinerías en dificultades
Subsidio por desempleo en EU cae a mínimo en más de 44 años
Mientras Trump ‘le mete el pie’ al TLCAN, hay más acuerdos que excluyen a EU
2017 verá ‘nacer’ dos zonas económicas más
Este fondo de inversión construirá la primera refinería desde 1979
Chevron compite con Pemex… pero vende más caro
Manufactura genera 1 de cada 3 plazas en el sexenio
SE: mejor que no haya TLCAN a uno con restricciones
Mexicanos prefieren quedarse sin acuerdo a uno desfavorable
Por dólar y barril de crudo añaden 43 mil 291 mdp a los ingresos
En Pemex se concursa el 80% de contratos: González Anaya
La economía de China crece menos por la inversión en activos fijos
Meade dice que 'no hay de qué preocuparse' ante la caída del peso
Tus compras en el Buen Fin podrían ser gratis
Cierran 4 mineras en Sinaloa por violencia