Aguacate y jitomate se venden más que nunca
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Aguacate y jitomate se venden más que nunca

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Economía

Aguacate y jitomate se venden más que nunca

La capacitación a los productores y la tecnología aplicada al campo son factores que impulsaron las exportaciones de legumbres y hortalizas, principalmente del aguacate y jitomate durante marzo a niveles históricos.

Jassiel Valdelamar/ Valente Villamil
13/05/2016
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Las exportaciones mexicanas de legumbres y hortalizas, jitomate y aguacate registraron en marzo niveles nunca antes vistos, de acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).

En el tercer mes de este año, las ventas al exterior de legumbres y hortalizas frescas sumaron 320 millones 421 mil dólares, los envíos de jitomate 262 millones 585 mil dólares y los de aguacate 155 millones 886 mil dólares, con lo que todos estos productos reportaron niveles históricos.

Estos resultados positivos para el campo y el mar mexicanos no se podrían entender sin analizar los últimos diez años, indicó Leticia Armenta, del Tecnológico de Monterrey Ciudad de México.

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exportación de agropecuarios
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“Este crecimiento requiere un periodo de maduración de la inversión bastante prolongado. Se ha trabajado en el sector a nivel de capacitación, de actualización tecnológica (...) pero una parte muy importante es la capacitación que se da a los agricultores”, dijo.

En entrevista con El Financiero, agregó que el que en la última década los productores “abrieran los ojos” a las oportunidades que hay en otros productos como las ‘berries’ también impulsó a las exportaciones agropecuarias y pesqueras.

“Es el caso de las ‘berries’, en 2003 estábamos exportando 18.1 millones de dólares y diez años después se tradujo en 566 millones de dólares, francamente es un incremento muy grande”, indicó.

En cuanto a la extracción de productos del mar, la especialista destacó el crecimiento de la acuicultura que ha permitido aumentar las exportaciones de productos con valor como el camarón y el ostión, que representan 37 y 27 por ciento de esta actividad, respectivamente.

DESPLAZADAS

En el primer trimestre el valor de las exportaciones de productos agropecuarios superaron a las petroleras por primera vez desde 1980. Sólo en marzo, las ventas agropecuarias y pesqueras sumaron mil 581 millones de dólares, reportando un alza anual de 14.3 por ciento y las petroleras se situaron en mil 274 millones de dólares.

Analistas de BofA, señalaron que el sector petrolero se ha contraído por la fuerte caída de los precios y la producción de crudo desde 2014.

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