Necesario regular tortillerías en León
ESCRIBE LA BÚSQUEDA Y PRESIONA ENTER

Necesario regular tortillerías en León

COMPARTIR

···
Bajío

Necesario regular tortillerías en León

No sólo las tortillerías clandestinas merman sus ganancias al sector, sino también ponen en riesgo a quienes consumen el producto insalubre.

Rocío Hernández
23/01/2018

LEÓN, Gto.—El presidente de la Confederación de Industriales de la Masa y la Tortilla en la ciudad, Jaime Borrego Sánchez, denunció una competencia desleal por parte de tortillerías clandestinas, y aseguró que en el municipio se elaboran tortillas hasta en corrales y nadie da solución.

Borrego Sánchez refirió que esta situación ya la han denunciado ante las autoridades, pues no sólo las tortillerías clandestinas les merman sus ganancias, sino también ponen en riesgo a quienes consumen el producto insalubre.

“Tenemos detectado en las Joyas, tortillerías que trabajan en corrales, lo hemos denunciado pero salubridad hace caso omiso, pero a los que sí estamos registrados y pagamos impuestos, sí van y nos visitan y eso es bueno, pero hemos denunciado esa clase de irregularidades y hacen caso omiso.”

,,


Hizo un llamado a la Dirección de Salubridad y Desarrollo Urbano para que pongan orden en este tema, y eviten mayores conflictos que generan afectaciones tanto en la economía como en la salud pública.

“Esto ya tiene mucho tiempo, por eso queremos saber de dónde viene esa tortilla, que la que se venda en establecimientos lleven su logotipo impreso, donde venga la dirección de donde se hacen, y así saber a quién reclamar en caso de hacerle daño a alguien.”

Además, pidió a la Federación que modifique la Norma 187, que habla del etiquetado del producto, a fin de que cada producto que se comercialice cuente con la información sobre su elaboración e ingredientes, para que exista mayor control.

Borrego Sánchez comentó que “el problema es que mucha gente está como chapulines, van y se ponen por las Joyas, después en otra colonia, no pagan impuestos.”