Bajío

En San Luis Potosí también hay vendimia

Los vitinicultores potosinos siguen los pasos de Querétaro y Guanajuato, y el próximo 25 de agosto celebrarán su cosecha

Los potosinos le apuestan a la producción vitivinícola, en la que sus vecinos Querétaro y Guanajuato ya han logrado una importante presencia.

El próximo 25 de agosto celebrarán la Vendimia Potosina en la Cava Quintanilla, ubicada en el Rancho El Sueño, municipio de Moctezuma.

La zona del Altiplano, donde está ubicada la cava, tiene suelo y clima propicios para la cosecha de uvas, como cabernet sauvignon, shiraz, malbec, grenache, tempranillo y merlot; mientras que en uvas blancas las más notables son sauvignon blanc y chardonay.

Cava Quintanilla se encuentra a 40 minutos de la capital potosina. Sus productos ya se venden en ciudades como Veracruz, Cdmx, Puerto Vallarta, Monterrey y Cancún.

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