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Nevadas en EU abren puerta a exportadores agroalimentarios

06 febrero 2014 3:45 Última actualización 09 enero 2014 5:23

 [Con este tipo de contingencias, se abre la necesidad de que ese país importe cabezas de ganado / Bloomberg]


 
 
Héctor A. Chávez Maya
 
 
Las afectaciones que por nevadas se registran en el sector agropecuario de Estados Unidos podrían representar una oportunidad para que productores mexicanos incrementen sus exportaciones hacia el vecino país del norte.
 
Fredy Priego, secretario de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), dijo que con este tipo de contingencias se abre la necesidad de que Estados Unidos importe no sólo cabezas de ganado, sino carne procesada, situación que debe aprovechar México.
 

Señaló que si bien habría la capacidad de superar los niveles récord de exportación de becerros en pie que en 2012 fueron de casi 1.5 millones de unidades, será necesario primero darle prioridad al mercado doméstico.
 
Destacó que el vecino país del norte ha disminuido sus inventarios de ganado, debido a las contingencias registradas en los últimos años, pasando de 130 millones de cabezas a 85 millones, sin embargo, cuenta con inventarios por lo que las afectaciones no serían muchas.
 
El gobierno mexicano ha tenido el acierto de ir reproduciendo el hato y tratando de que no se sacrifiquen tantas hembras; México puede tener sus niveles de exportación arriba del millón de cabezas sin descuidar el mercado nacional”, apuntó.
 

Consideró que la necesidad de importar que tendrá el gobierno estadounidense debe ser aprovechada para lograr eliminar le Ley de Etiquetado de ese país que ha sido un obstáculo y ha generado millonarias pérdidas a los productores mexicanos.
 

Además, dijo, las exportaciones obligarían a los engordadores de ganado en México a darle un valor real a esta materia prima, pues mientras en Estados Unidos el kilo de becerro en pie se cotiza en 52 pesos en promedio, en México sólo se paga a 32 pesos.
 
Al respecto, el vicepresidente de la Asociación Mexicana de Engordadores de Ganado, Álvaro Ley dijo que habrá que tener cuidado para no exportar de más pues podría enfrentarse un problema de desabasto para la producción de carne en el país.
 
Aseguró que de ser necesario los industriales mexicanos tienen la capacidad para incrementar las exportaciones de carne a Estados Unidos sin descuidar el mercado nacional.
 

Temporal impacto en trigo
 
Por otro lado, Juan Carlos Anaya, director del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas, advirtió que si bien se abren oportunidades, también hay un riesgo de incremento de precios de algunos alimentos, debido a que por problemas de logística los costos de transporte se mantendrán altos en el corto plazo.
 
Tan sólo en los últimos días los precios de las bases por bushel se han incrementado considerablemente, pues mientras semanas atrás en el Golfo de México, en Estados Unidos, se ubicaban en 60 centavos, actualmente se colocan entre 90 centavos y un dólar, es decir 10 dólares por tonelada.
 
Consideró que si bien debido a las bajas temperaturas se podrían registrar problemas en la producción de trigo, estas serán mínimas debido a que el ciclo de siembra tiene pocos días de haber iniciado.
 
“Va a haber un impacto en bases que se están fortaleciendo en enero y febrero, pero pasando las nevadas habrá mucha producción en Estados Unidos y se ve que la cosecha que van a reportar va a ser récord”.
 
El incremento de las bases generaría un impacto a México si se toma en cuenta que en 2012 las compras al exterior alcanzaron 4 millones 732 mil toneladas, que representaron gastos por mil 487 millones de dólares.
 
En tanto que hasta octubre de 2013 se habían importado 3 millones 490 mil toneladas, sin embargo, el pago por este grano había superado los 1.2 millones de dólares.